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商品詳細

スマトラ リントン ダークロースト 500g Sumatra Lintong Dark Roast

販売価格: 2,592円 (税込)
[在庫あり]
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500g ¥2,400税込価格:¥2,592円)

スパイシーな「スマトラ・フレーヴァー」と「コク」は他のオリジンでは感じられません。濃厚なコクと独特な風味をお楽しみ下さい。

スマトラ島のアラビカコーヒーは、マンデリンとも呼ばれ、深い緑色の生豆、コクのある風味で日本人のコーヒー通に親しまれてきました。近年のスペシャルティコーヒー産業の発展から、アメリカ市場でもそのコクのある風味から、大変人気のあるコーヒーです。高品質なスマトラ・マンデリンを生産する地域として有名なリントン地区の中でも特にオナンガンジャン、リントン・ニフタ、ドロク・サングルの3 地域は非常に品質が高い反面、この地域独特の特殊な地場市場の関係から、入手が困難な地域でもあります



栽培地: スマトラ島北部のトバ湖南部リントン地区 オナンガジャン村
標高: 1,400m〜1,600m(斜面の多い山岳地帯)
土壌: 火山灰土壌 、豊富なミネラルを含んでいる肥沃な大地
生産処理: 伝統的なスマトラ式