栗栗珈琲の商品について

ホーム | シングルオリジン > エチオピアエチオピア ゲシャヴィレッジ ベンチマジ チャカ ナチュラル 200g ETHIOPIA GeshaVillage BenchMaji Chaka Natural
商品詳細

エチオピア ゲシャヴィレッジ ベンチマジ チャカ ナチュラル 200g ETHIOPIA GeshaVillage BenchMaji Chaka Natural

販売価格: 2,052円 (税込)
[在庫あり]
挽き方:
数量:

200g ¥1,900(税込価格:¥2,052円)

 

フローラルで華やかな風味が口いっぱいに広がります。
爽やかな甘味が広がる味わいから、温度の変化とともにゲイシャ種ナチュラル特有の甘さへ変化して広がっていく様は格別です。

エチオピアの西の果てに位置するベンチ・マジ (Benchi-Maji)地区のジャングル。
このジャングルの大自然の中で、ゲシャ・ビレッジ・コーヒー農園 は約471ヘクタールの敷地でコーヒーを育んでいます。この地域で育てられたコーヒー豆は、パナマで有名になったゲイシャのルーツになります。

 

農園概要 

収穫:10月初旬から1月中旬 

地域:エチオピア南西部、ベンチマジ区 

敷地:全体で471ヘクタール、コーヒーの栽培面積は320ヘクタール 

標高:1,909m〜2,069m  GPS:6.54012, 32.50202 

樹林:700,000本  密度:2,000本/ha 

保護区域:全体の27%  シェード:シェードツリー(30,000本)と自生森 

土壌:原生林、茶赤色ローム質 

気温:9-30℃

精製方法 

ナチュラル:フローター除去後、アフリカンベッド上に薄く拡散し、  ビニールシートでカバーし乾燥時間を調整、18-30日間で乾燥。   

他の写真
(画像をクリックすると大きく見られます)
ゲシャヴィレッジ・プレミアムシリーズ、特別パッケージ。