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商品詳細

ケニア キリニャガ キアラガナ 100g KENYA Kirinyaga KIARAGANA

販売価格: 972円 (税込)
[在庫あり]
挽き方:
数量:

100g ¥900(税込価格:¥972円)

 

ケニアのコーヒーの一番の魅力でもある完熟果物の甘さと、その甘味を伴った明るい酸味が存分に味わえます。後味も長く、非常にキレイで心地良く残っていくのも魅力的な特徴です。

キリニャガ地域はケニアのコーヒー産業の中でも重要な産地です。ケニア山麓南部、標高1600〜1800mに位置するキリニャガ地域は、高品質コーヒー生産に最適な環境が整っています。

この地域は、ケニア山からの火山灰土壌が積もり、コーヒー生産に内的な肥沃な農地が広がっています。滑らかな質感はこの地特有のもので、この質感こそが、ケニアコーヒーならではの生き生きとした酸を支える大事な役割を担っています。

キアラガナ水洗工場は1979年に設立され、周囲は紅茶の茶葉の銘産地でもあり、茶畑も広がっています。工場責任者であるダニエル・カマウさんは、コーヒーの品質の更なる向上に向け、積極的に取り組んでいます。

品 種: SL28・SL34、他

栽培地: キリニャガ地域 ンディア地区 ムクレ

ムウィルア農協 キアラガナ水洗工場周辺の農家

組合員: 約1000名(600名が現在活動中)

標 高: 1701m

降雨量: 1400mm(年間平均)

気 温: 最低13℃、最高24℃

土 壌: 肥沃な赤色の沖積土 有機物に富み、水はけに優 れ、空気を良く含むコーヒーの樹にとって良質な土壌

収穫時期: 11月〜12月

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プレミアムシリーズ、特別パッケージ。